В Кыргызстане с краткосрочным рабочим визитом побывала заместитель директора Отдела продовольствия и питания ФАО Нэнси Абурто. Одной из главных задач ее поездки стало обсуждение вопросов развития сотрудничества ФАО и Кыргызской Республики в области питания.
В ходе двухдневного визита Нэнси Абурто провела ряд встреч с высокопоставленными представителями министерства сельского хозяйства и министерства здравоохранения Кыргызской Республики, а также ключевыми международными партнерами ФАО по развитию и общественными организациями.
В ходе встреч с заместителем министра сельского хозяйства Саматом Насирдиновым и заместителем министра здравоохранения Бубужан Арыкбаевой, Нэнси Абурто коротко проинформировала о Глобальной стратегии ФАО в области питания, которая была одобрена в 2021 году, а также о роли и мандате ФАО в области питания, которые включают, в том числе, сбор данных о рационе питания и содействие обмену знаниями и опытом, укрепление потенциала и поддержку обязательств по обеспечению здорового питания.
«Наша цель - обеспечить продовольственную безопасность для всех и гарантировать регулярный доступ населения к высококачественной пище», - заявила Нэнси Абурто.
Стороны обсудили положение дел в области продовольственной безопасности и питания в стране, а также обозначили потенциальные отправные точки для расширения и укрепления сотрудничества. В частности, одним из таких направлений может стать внедрение инноваций, направленных на сокращение продовольственных потерь и отходов. Например, упаковки, которая может продлить срок хранения продуктов питания. Напомним, что сокращение продовольственных потерь — одна из задач Целей устойчивого развития.
Также Нэнси Абурто встретилась с командой странового офиса ФАО-Кыргызстан, в ходе которой заместитель представителя Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Кыргызской Республике Динара Рахманова рассказала о программах и проектах, реализуемых страновым офисом.
ФАО ведет свое сотрудничество с Кыргызской Республикой с момента ее вступления в Организацию Объединенных Наций в 1993 году. Страновой офис ФАО был открыт в 2009 году.
Сегодня ФАО оказывает техническую поддержку и ведет свою работу в сфере сельского хозяйства, продовольственной безопасности и питания, включая проекты в области растениеводства, животноводства, рыболовства и аквакультуры, поддерживая устойчивое управление земельными и лесными ресурсами, сохранения биоразнообразия в условиях изменения климата и управление рисками стихийных бедствий в сельском хозяйстве.
В рамках своего визита заместитель директора Отдела продовольствия и питания ФАО также посетила две школы, расположенные в селах на востоке Чуйской области Кыргызстана. Ранее при поддержке ФАО в данных учебных заведения были посажены пришкольные фруктовые сады. За деревьями ухаживают сами школьники, а урожай позволил улучшить и разнообразить рацион школьных столовых. Из яблок и ягод варят компоты, и делают джемы.
Как было отмечено школьное питание составляет существенную часть ежедневного рациона питания детей в Кыргызстане, и жизненно важно, чтобы оно вносило непосредственный вклад в удовлетворение их потребностей в необходимых витаминах и микроэлементах.
Нэнси Абурто заинтересовал опыт Кыргызстана в составлении рационов питания (примерных меню) учитывающих требования к питанию детей, местные традиции, предпочтения и наличие продуктов питания в регионе. А также действующая практика отбора ежедневных проб на калорийность и соответствие пищевых продуктов требованиям безопасности.
«Мы очень высоко оцениваем усилия Кыргызстана по улучшению рациона питания детей школьного возраста. ФАО планирует и дальше оказывать поддержку правительствам и учреждениям в деле обеспечения более здорового школьного питания для детей и подростков, что означает шаг вперед к осуществлению их права на питание», – сказала заместитель директора Отдела продовольствия и питания ФАО Нэнси Абурто.
В свою очередь, со стороны коллективов школ и родителей во время встреч была выражена благодарность за оказываемую поддержку и вклад в устойчивое развитие программ школьного питания.
